Spécial glycémie · Gratuit · Sans inscription
Menu à index glycémique bas n°1
Sept dîners construits pour ne pas faire flamber la glycémie : chacun repose sur un féculent dont l'index glycémique est mesuré et publié, ou n'en contient aucun. Aucune pomme de terre, aucun riz blanc, aucun pain de mie, aucun sucre ajouté.
Tout est lisible librement. Aucun compte, aucune adresse email demandée pour lire.
Les 7 dîners de la semaine
Cliquez sur un plat pour voir la recette, les quantités et les valeurs nutritionnelles. Vous en sautez un ? Décochez-le : votre liste de courses s'adapte.

Lundi
Chili de haricots rouges au bœuf
35 g prot. · 12 g lip. · 28 g gluc. · 14 g fibres

Mardi
Cabillaud, poireaux fondants et haricots blancs
36 g prot. · 11 g lip. · 24 g gluc. · 13 g fibres

Mercredi
Curry de lentilles vertes aux épinards
23 g prot. · 16 g lip. · 44 g gluc. · 10 g fibres

Jeudi
Poulet rôti, chou-fleur et haricots verts
40 g prot. · 14 g lip. · 11 g gluc. · 8 g fibres

Vendredi
Salade de pois chiches, concombre et feta
19 g prot. · 22 g lip. · 31 g gluc. · 10 g fibres

Samedi
Omelette aux champignons et pain de seigle
27 g prot. · 24 g lip. · 20 g gluc. · 3 g fibres

Dimanche
Gratin de chou-fleur au jambon
27 g prot. · 24 g lip. · 8 g gluc. · 6 g fibres
Moyenne par personne et par dîner
Valeurs estimées, calculées à partir des ingrédients crus. Moyenne des sept dîners, par personne, d'après la Table Ciqual 2020, ANSES.
Gardez les menus sous la main
Vous pouvez imprimer chaque page librement, et ajuster le nombre de convives. Par email, vous recevez les menus du site en PDF, chacun avec sa liste de courses, en quantités pour 4 personnes et mis en page pour le papier.
Presque terminé !
Un email vient de partir vers votre boîte de réception. Ouvrez-le et cliquez sur le lien de confirmation : les menus arrivent juste après. Pensez à regarder dans les indésirables si vous ne le voyez pas.
Comment ça marche
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1
Vous parcourez le menu
Sept dîners, un par soir. Vous n'avez plus à décider.
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2
Vous imprimez la liste de courses
Tous les ingrédients de la semaine, additionnés et rangés par rayon.
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3
Vous cuisinez
Chaque recette tient sur un écran, avec les temps et les quantités pour le nombre de convives que vous choisissez.